Una de Pinot Noir....

Tras varias botellas de este vino sin subir nota alguna, todo y que es un vino disfrutado en Navidades y no he tomado notas, pondré al menos las sensaciones del mismo. Enfrentado con un Acusp 2008 y desde mi punto de vista se lo merendó. Nariz llena de chuches, fruta roja, especiados y tostados muy bien integrados. La boca digna de mención, una acidez impresionante, fresco, sutil, con recorrido para seguir creciendo. Un muy buen ejemplo de cómo debe elaborarse una pinot noir….