Muy buena relación calidad/precio
Visual, de color dorado, de tonalidad media, con reflejos verdosos de juventud. Ligeros restos de carbónicos, probablemente por su corto tiempo en botella, que se manifiestan por la presencia de burbujas en el ribete del vino. Limpio y brillante, de lágrima fina y poco abundante.
En nariz, aparecen en primer lugar, recién vertido en copa, notas ahumadas y de levaduras, que se difuminan al poco tiempo con la aireación. De perfil claramente cítrico, destacan las notas de pomelo amarillo fresco, conjugadas con apuntes herbáceos de paja seca, notas anisadas de bulbo de hinojo y algún toquecito de flor blanca y hierbas silvestres. Notas balsámicas de clorofila, con apuntes dulces.
En boca, tiene una buena intensidad. Se aprecia vinoso, con cuerpo y presencia, con una acidez correcta y ciertas notas amargosas muy agradables que le confieren un perfil brioso. Con buena textura, agradablemente grasa. De final medio, que deja recuerdos de piel de cítricos.
En su percepción global en boca, echo en falta algo más de integración y equilibrio. Quizás algo más de tiempo en botella, pueda permitirle algo de integración, aunque la justa acidez que presenta, desde mi punto de vista, puede que no juegue mucho a su favor. Aún así, es un vino con una muy buena relación calidad/precio.