Buen blanco para esta época...

...sorprendente coupage para un blanco alicantino.

De brillante amarillo pálido con reflejos dorados, verdosos. En nariz es de mediana intensidad, aunque complejo, con notas de frutería, florales, muy fresco. En particular, notas de limón, manzana asada. En boca es de entrada suave, de nuevo la frescura es predominante. Buena persistencia, y toque amargoso final.

Muy apropiado para una ensalada marina que nos hicimos, con ventresca de atún, y caballa.
Me ha gustado mucho...