Hace cosa de un mes abrimos el Castillo Ygay 95, el hermano menor, y estaba algo cerrado pero con muchas posibilidades de seguir ganando en botella. Éste parece más abierto. A ver si hay suerte y encontramos alguna botella del 94 por ahí, y a poder ser al antiguo precio, que con las notas Parker ya piden 50 eurillos por un 2004. Saludos!!!
Va para largo.
NOTA DE CATA:
9.1
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Botella abierta y decantada con una hora de antelación.
De color rojo picota de capa media-alta, ribete en tonos granate y lagrima densa y transparente.
En nariz se muestra intenso, donde la fruta roja se muestra muy madura con ciertos toques pasificados, también aparecen maderas finas, tostados y torrefactos, cueros, especias dulces, tabaco de pipa...
En boca en cambio se muestra mas fresco de lo que indica la nariz, todavía posee una gran acidez y los taninos aún de dejan notar, postgusto muy, muy largo, especiado, amargoso y con recuerdos de fruta roja.
Creo que todavía aguantará unos cuantos años y el corcho solo estaba mojado un cuarto de su longitud.
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3 usuarios
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en respuesta a Kintiman Ver mensaje de Kintiman Recuerdo haber comprado algunos Castillo Ygay, blancos y tintos, por 3.500 pesetas, 21 euros de los de ahora, y eso que era en El Corte Inglés que siempre sale algo más caro... No es cuestión de comparar estos Castillo Ygay con los antiguos pero hay que reconocer que son vinos que agradecen una buena guarda. A ver si puedo hacerme con alguno del 94. Un saludo!!!
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en respuesta a Limonero Ver mensaje de Limonero Aquí les siguen quedando por si te interesa, yo les he comprado alguna vez y han cumplido.
www.velvetbull.es -
en respuesta a Limonero Ver mensaje de Limonero El 95 es el hermano menor? Creía que ambas añadas eran igual de buenas, excelentes para ser más concreto.
A mi personalmente me encanta este vino, con él me aficioné yo a este mundo. Y aún conservo una botella de 1994 y otra de 1995, vino catado este invierno y estaba increíble.
Saludos. -
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