Cinco meses después.

Otra botella disfrutada y el champagne esta en una forma maravillosa, aunque seguirá mejorando algo.

La botella es la 100796 del mismo lote de las anteriores, o sea el L033426 N.

Todas las sensaciones son las mismas que las expresadas más abajo, solo indicar que en esta ocasión lo he disfrutado con un lomo ibérico de bellota de Joselito de Guijuelo. Extraordinaria la armonía, aunque sigo insistiendo que prefieron estas joyas culinarias con un buen vino tinto.