Picota de capa media con ribete granatoso, lágrima regular y aspecto brillante.
Nariz suave y afrutada con recuerdos de grosellas y moras, toques florales con tonos de caramelo de toffe y especias dulces sobre leve sensación pedregosa.
En boca se hace goloso, muy maduro, casi dulce, con leves tostados de cafe natural y algo de especias amargas. Paso amplio, con buena estructura, acidez al punto y taninos algo duros todavía. Final goloso con toques amargos a la vez, con longitud media-larga.

Tiene una nariz intensa, voluminoso, bastante madura, con toques de corte vegetal, flor morada, un toque de arándanos y ligeros toques minerales en el fondo. En boca tiene buen ataque, resulta bastante corpulento, musculoso, con bastantes amargos, un tanino poderoso, algo falto de pulirse en botella, con nervio y longitud. Un vino de corte moderno con notable extracción, algo alejado de lo que en estos momentos me pide el cuerpo... En todo caso agradecerá algo de botella.

Color picota oscuro con capa media-alta y ribete violáceo. Limpio y brillante.
Nariz de intensidad media, con fruta roja, especias (clavo), tostados de la madera y notas minerales de fondo.
Entrada golosa y concentrada, y paso marcado por marcados taninos secantes, algo verdes. Final medio.
Demasiado joven para beber ahora, pero por su precio (30€) veo mejores opciones.

Buena intensidad. Caramelo, fruta roja y negra, mineral, con notas especiadas.

Buen ataque. Fresco, goloso, potente, amplio. Buena acidez, cierta astringencia. Postgusto medio-largo a fruta negra madura.

Para probar en uno o dos años.

Catado en el encuentro de verema.

Cata Empíre Of Garnacha - Cata que clausura el 10 Encuentro Veema 2011

Garnacha afrancesada, fruta muy madura, donde la frescura se reproduce en boca, estructurado y una elevada carga tánica que debe evolucionar y civilizaras para ser bebible. Apunta muy buenas maneras en su evolución.