Buena evolución

Un vino con aromas clásicos pero con personalidad propia. Con excelente RCP y en momento de consumo óptimo.

Visual: rojo rubí brillante y limpio aunque con ligerísimo amarronamiento y opacidad; capa media-alta; ribete cardenalicio con ligeros reflejos teja muy subliminales. Buena lágrima, no excesivamente abundante pero sí densa y de calidad con caída relativamente lenta.

Nariz: potente aroma a fruta roja y negra muy madura a copa parada, vainilla, canela, mentolados y balsámicos, regaliz, pimienta negra, madera de calidad que no ensombrece para nada la fruta con la copa agitada.

Boca: entrada sabrosa, golosa, suave, redonda, dulce y con un toque de acidez fantástico. Final bastante persistente que deja sabor final a canela, mentolados y pimienta negra. Un bálsamo para la garganta. Retronasal muy agradable.

Un vino clásico Rioja Reserva con muy buena RCP. No puse nota de cata, pero está mucho mejor que hace sólo 1 año que descorché otra botella. Ha evolucionado de forma fantástica y todavía le queda vida, no sólo por ser un Reserva Rioja de una añada Excelente, sino por el vino en sí: una acidez magnífica para vivir, como poco, 5-6 años más sin problemas. La visual muestra una evolución buena pero contenida, todavía se aprecia un ribete casi enteramente tirando a colores claros y vivos que a colores oscuros y teja.

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