Ojala, este año sea el mas frio..

Carlos propietario de Pujanza, elaborador de grandes vinos entre ellos: un blanco con crianza, pero solo los años frios por eso el titulo. yo tube el placer de beber un 2007. S0i tengo que pasarme todo el año metido en casa por el frio, que cuando salsa de la invernacion me pueda beber una golosina como el 2007 añadas frias. De color amarillo dorado, limpio y brillante. En nariz es un vino complejo equilibrado, donde hay un toque de fruta madura pero notas de requeson,cuando acaba estas notas lacteas empieza una complementa pero elegante aroma de madera fina como caja de habanos,mezclados con tonos de pasteleria y mantequilla empomada manzana asada, y un sinfin de matices . En boca es amplio, goloso, y muy intenso . Para disfrutar de el requiere de su aliado el tiempo. Muchas gracias Carlos por este regalo, al mundo del vino..