Probado al poco de salir al mercado

Color guinda - picota de capa media, fluido, luminoso y formando una bonita espuma violácea al ser servido.

Nariz rica en aromas primarios propios de la elaboración, mucha fruta roja, notas de refresco de cola, atisbos de lácteos, recuerdos de gominolas de fresa y frambuesa y también de secundarios, fundamentalmente plátano. Quizás por el poco tiempo que lleva la añada en el mercado. En conjunto agradable y aromático. La copa esparce su aroma en los alrededores.

En boca tiene una acidez justa, buena retronasal inicial a bayas rojas y algo así como frutos amargos y un punto final de amargor que lo hace, a mi modo de ver, peculiar. Persistencia media. Fácil de beber, agradable, entra bien.

Buen vino aunque quizás me hayan gustado más otros maceración carbónica. Cuestión de ir viendo como evoluciona.