Mejor boca

Seis meses más tarde, nueva cata de este vino, también realizada con el grupo de cata Círculo de Recreo en la sesión de vinos que podemos llamar de repaso.

En la fase visual se ha mostrado muy similar y sin aparición de ningún detalle de color violáceo.

En la fase de nariz he apreciado unas sensaciones muy similares

Al paso por la boca le he encontrado, con más equilibrio y con más suavidad al paso final.

Mi sensación ha sido que se ha puesto mar redondo sobre todo la fase de boca.