Ultima botella....me llamó la atención su etiqueta, como un oraculo griego...me cautivo, y la elegi.
En noche italiana, pasta y parmegiano, combinaba perfecta esta toscana.
Color rubi, oscuro, granate.
Nariz compleja, potente, notas balsamicas. campos bajos,... algo de tanicidad. Se abre poco a poco.
En boca es muy estructurado, muy monovarietal, dulce y seco a la vez. Laro, con volumen, muy amplio.
le dare oportunidad pronto, otra vez.

Pues ha ganado en boca, con buen cuerpo, aunque en nariz parece que ha perdido un poco.
Mejo hace unos meses.

Rojo cereza capa media.
Aroma de buena intensidad, de fruta negra madura, monte bajo(tomillo, romero...), balsamicos, toques florales(rosas frescas....
En boca, cuerpo medio, buenos taninos de fruta, acidez correcta, predominio de la fruta.
Nariz bastante interesante, con varios matices y buena definición.
En boca, correcto, pero le falta algo de peso para complementar a la fase olfativa.