Pago de Valdoneje

Estupenda Mencia, y estupenda elaboración aunque limitada a 2800 botellas.

Color picota muy intenso y glicérico.

En nariz ataca con intensidad, desbordante fruta negra, aromas golosos, como si entraras en una tienda de golosinas, chocolate blanco, especias dulces, la canela es mas que evidente, tambien vainillas que abrazan un conjunto ya de por si cautivador y derrochador.
En boca es goloso como pocos, casi podía masticarlo, lleno de sabor, con la fruta golosa siempre protagonista, estupenda interpretación de la mencia, sin tapujos, con ganas de ofrecer lo que supone un trabajo arduo, pero pleno de recompensas.

Sin duda otra joya por descubrir en bierzo, tiempo al tiempo