Frescura con amplitud. Muy interesante.

Color pajizo pálido brillante.

En nariz se muestra inicialmente fresco y potente, frutal y vegetal. Notas de fruta tropical, limón y lima, hoja de higuera fresca con un fondo anisado, matices minerales (tiza) y alguna nota floral (flor blanca). Muy fresco y atractivo.

En boca es de ataque graso y paso fresco y vivo. Con buena estructura, tiene una acidez notable pero muy redonda e integrada. Buena longitud. Se trata de un vino muy redondo, potente y vivo pero estructurado. Frescura con amplitud, complejo pero muy redondo. Me gustó el 2008, más este 2010. Aunque en la presentación se dijo que era un vino sin crianza, leo en las notas técnicas que una pequeña parte fermentó en barrica.