Frutal y profundo

Caoba con irisaciones amieladas. Ribete amarillento. Capa baja. Limpio y brillante. Lágrima densa y dispersa.
Uvas, pasas, almendra amarga y otros frutos secos, caramelo y un toque ajerezado en nariz.
En boca, destacamos guindas al licor, albaricoques, orejones, almendras dulces, azúcar de caña y toffee. Buena acidez. Sutil y al mismo tiempo bien armado.
Final largo, amargo y con recuerdos a café.
¿Por qué razón estos vinos no se beben hoy en día?. Son profundos y la amalgama de aromas y sabores es muy amplia. Aúnan tradición, complejidad y se pueden encontrar auténticas gangas desde los 10€. No lo entiendo.

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