San Vicente 2007

Visual: Color picota cardenalicio, capa alta, presencia de lágrima.

Olfativa: Buena intensidad, integración de frutas maduras con notas de barrica, tostados, nota láctica con un fondo de terroir arcilla mojada que al agitarlo surge más, la tierra calcárea calentada por el sol, más lácticos, chocolates, muy terroso, fruta muy madura y una barrica bien trabajada, no marcando en exceso los tostados.

Gustativa: Entrada potente, goloso, redondo, potente, marcada acidez (le queda mucho recorrido), envolvente, elegante, largo, taninos que han de mejorar en botella ya dulces y maduros, muy largo.

Gran vino.