Viva la diferencia!!!

Catado a ciegas en la cata nº 215 de la Penya La Verema fue una experiencia interesante... en nariz aunque muestra también notas propias de un vino seco tranquilo al uso... las notas propias de la crianza biológica delatan su origen... en boca sin perder esas notas su carácter está más diluido y encontramos el perfil con notas de fruta blanca, cierta untuosidad, buenos amargos, matices vegetales y notable longitud...