Pack de foie, confitura de higos y vino

Este vino viene en un pack con foie y confitura de higos que me han regalado. El foie es realmente bueno y la confitura también.
El vino tiene una colo amarillo con reflejos verdosos.
Tiene una nariz de intensidad media, comedida, notas de uva de mesa (con un punto moscatel), miel de acacias, lavanda, membrillo, melocotón en almíbar y un punto floral.
En boca tiene un dulzor comedido, con aromas terpénicos por vía retronasal, buena acidez con un punto amargoso de piel de limón y un notable recorrido.

El vino está bastante bueno y el maridaje propuesto es excelente. Es un vino que tras beberlo después del foie, hace que vuelva a surgir el recuerdo de éste.

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