Domaine du Moulin de Dusenbach Cuvee Foie Grass 2009

Vino Domaine du Moulin de Dusenbach Cuvee Foie Grass 2009

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
91
Puntuación Media:
8,2
Calidad-precio:
-

Bodega: Domaine du Moulin de Dusenbach
D.O./Zona: Alsacia
País: Francia
Tipo de vino: Dulces y Generosos
Graduación (vol): 13,00%
Varietales: Pinot gris
Precio aproximado: Desconocido
Descripción
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Varietales: Pinot gris

1 Opiniones de Domaine du Moulin de Dusenbach Cuvee Foie Grass

Este vino viene en un pack con foie y confitura de higos que me han regalado. El foie es realmente bueno y la confitura también.
El vino tiene una colo amarillo con reflejos verdosos.
Tiene una nariz de intensidad media, comedida, notas de uva de mesa (con un punto moscatel), miel de acacias, lavanda, membrillo, melocotón en almíbar y un punto floral.
En boca tiene un dulzor comedido, con aromas terpénicos por vía retronasal, buena acidez con un punto amargoso de piel de limón y un notable recorrido.

El vino está bastante bueno y el maridaje propuesto es excelente. Es un vino que tras beberlo después del foie, hace que vuelva a surgir el recuerdo de éste.

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