Atractivos recuerdos a crianza biológica...

Si bien no es la primera botella que pruebo, veo que sí es mi primera nota. Dorado pálido. Muestra una nariz intensa y expresiva, con toques de cereal tostado, compota de manzana, hierba seca, matices licorosos y un toque de recuerdos a "fino"....Esa sensación de tomar fino reaparece en boca, donde ataca con intensidad, pasa ligero pero cremoso, hay ciertos amargos, fresco, con buena acidez, un final de boca goloso y notable longitud.