Buen paso de Méntrida.

Picota tomada con ribete granate, de buena capa.

En nariz es de media intensidad, muy peculiar. Nada más agitar la copa aparecen unos aromas de tapenade muy marcados. A éstos le siguen el anís estrellado, las frutas rojas frescas, un toque de cuero, algún asomo de laca de uñas, y un fondo mineral.

Penetrante, profundo y de gran viveza en boca, con una acidez muy agradable, y la presencia bien balanceada de fruta y vegetal (lo que le, junto a esa acidez, le aportan gran frescura), con algún tostadillo suave en el postgusto. Tacto sedoso, liviano.