Rojo cereza de capa media-alta, borde granate, limpio y brillante.
Intensidad media, fino, fruta roja, balsámicos intensos, crianza sutil, especiado.
Boca rica, sabrosa, carnosa, con excelente acidez, notas florales, trago medio y recuerdo especiado.
Reencuentro con la última botella de esta añada, pocas quedan por ahí. Al vino le ha venido bien este reposo, como siempre digo, los vinos de garnacha necesitan botella. Lo he encontrado más fino y estructurado.
No voy a puntuar pues no varia mucho mi nota de la anterior cata.
Tenia ganas de meterle mano
Contradicciones entre el aprecio al regalo y la imparcialidad. Hace un año que tenia que haberla probado. No sabia como hacerlo para darle verdadero valor al vino. Y....la he metido a ciegas con Alto Moncayo 2009, craso error. He marcado copas con colores para mi, mi padre y para solo oler mis hijas
Vamos a ver. La gente que hace este vino tiene un sentido de la elegancia..quiero decir, del equilibrio madera/vino. Lo malo que me parece a mi que en este momento, marca mas la madera que eligen que la fruta que tienen. Demasiada madera para mi modesto modo de entender, demasiado serrín en las encías. Esta linea, gustaría mas un francés de Burdeos que a un Borgoñón. Sin perder el Norte, pueden hacer grandes vinos sin desviarse.....para mi gusto falta sabor, fruta, roja y algo de negra, que en esa zona le pega tb. el calor en ciertas épocas del año, el terruño lo lleva. Intachable que es un vino para acompañar comidas pero creo que los autores pretenden bastante mas. No obstante, esto es como si hace 15 años los de Pison me estuviesen diciendo que que me parecen sus vinos
Rojo picota, capa media-alta. Limpio y brillante.
Buena nariz a primera impresión que se acentúa al abrirse el vino. Fruta roja en sazón. mermeladas, toque de cacao, especiado y toque mineral. Gustoso e integrado en su conjunto.
Paso de boca goloso, carnoso, potente, pleno, equilibrado, recorrido medio-largo y retronasal a maderas finas.
Hay una nueva oleada de viticultores en Cebreros (Ávila) que se han lanzado al mercado con muy buenos productos, todo a raiz de El Reventón y los famosos 97 puntos Parker. Hay buena materia prima y con un poco de cuidado e intereses se consiguen ests ricos vinos. Personalmente me encantan, pero invito a todos a probarlos.
Precio 12 €, excelente RCP.