Un caramelito

Cereza claro, con destellos púrpura y ribete rosa. Capa media, con cierto sedimento y no muy brillante. Poca lágrima.
Los aromas predominantes son muy frutales; cerezas, violetas, moras e incluso fresas se mezclan con algo de madera nueva.
En boca es goloso y perfumado, afloran primero las cerezas y las moras, despúes madera, clavo, monte bajo y sobre todo regaliz y palulú. Acidez media. Final no muy intenso, con una mezcla de sabores dulces y ácidos.
Fácil, femenino, amable y perfectamente ensamblado y pulido a pesar de su poco tiempo en botella. Aunque sus aromas y sabores son nítidos, y están bien definidos, quizá le falte algo de potencia y personalidad. No habría sido capaz de identificar la predominancia de la tempranillo. De todas formas, a nadie le amarga un dulce.

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