Con gran personalidad..... ¡Un cava diferente!
NOTA DE CATA:
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Color amarillo pálido brillante. La nariz es intensa, con toques de bollería, algo de nueces, paja, también sensaciones punzantes y bastantes toques de calabaza al horno. En boca tiene buen ataque, el paso es cremoso, con un carbónico bastante vivo, bastante amargo, alguna recuerdo a compota de manzana, bien de acidez, largo y con buena presencia.
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