Visita a Iruña....

....Y bebemos lo de la Tierra.

Rubí de capa media. Lágrima fina, densa y marcada en la copa. Transparente.
La nariz no es especialmente potente, pero sí tiene complejidad y destellos de vino fino y serio.
Aromas balsámicos (regaliz). Especias y tostados finos. Un halo de ahumado constante. Con muuuucho tiempo, aparecerá algún apunte vegetal de la Cabernet. Nariz agradable y muy conseguida.
La boca no está mal, pero no es de mi gusto: especias secas, tostados de nuevos y aún (lo mejor es) con una acidez que le da vida todavía.
Bien.