Catas con 10 meses de intervalo. La de 2011.

Enero 2011

Rojo picota, ribete granate, capa media/alta.

Nariz muy frutal, peras y cítricos, algún toque animal y posteriormente resina, lilas.

En boca es carnoso con fuertes matices a canela, vainilla, confituras y madera , toques amargos.

Final largo a pasas.

Me parece un vino complejo, interesante, trabajado, pero de estructura algo deslabazada, sin integrar. Ha ganado algo en nariz pero en boca no se ensambla a mi gusto, los matices están algo afilados. A lo mejor se trata de mucho vino para un novato.

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