4º Premio por Parejas Vila Viniteca

A pesar de haberlo catado sólo unos meses antes estuve muy lejos de identificarlo.... y de hecho me fui al.... Penedés! Nariz expresiva de corte maduro, algo de cereal tostado, bollería y matices cítricos, con ligera mineralidad. En boca con buen ataque, y el carbónico muy vivo, bien de acidez -pero no lo esperable para un Champagne- y bastante largo.

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