Particular

Hacía sobre un año, que no cataba y probaba este cava.
https://www.verema.com/vinos/58206-elyssia-freixenet-/valoraciones/930131-rosado-fruta

y con motivo de la cata de la festividad de San Andrés de la Cofradía del Hojaldre de Torrelavega, nueva cata.

En esta ocasión en la nariz me ha dado sensación de mayor intensidad y en la boca, me ha resultado más vinoso y quizás con un final más largo. Como las longitudes y las intensidades dependen de las personas y de los momentos, quizás tenga no mucha importancia.

Con todo, cava rose particular.