Un rosado atractivo y bien definido

Con un ensamblaje de Pinot Noir (85%) y trepat (15%). Color rosa de intensidad media. Tiene una nariz de buena intensidad, sencilla, que por momentos resulta algo lineal, con predominancia de las notas de fruta roja. En boca ataca con cierta intensidad, carbónico algo más efusivo que el del Trepat 2006, aunque la sensación global es cremosa. Hay sensaciones golosas, incluso recuerdos a golosinas, muy bien de acidez, resulta más voluminoso y más largo. Un cava para comer con él, por ejemplo con un risotto.