Muy bien pero con cierta evolución ya

Otra botella. Buen corcho apenas bañado en vino.

Descorchado 2 horas antes.

Visual: rojo picota con ligeros reflejos ocre y de capa de capa media-alta, ribete atejado-transparente. Limpio, brillante y de buena lágrima. Se ve un crianza ya de cierta edad pero en forma todavía.

Nariz: de buena intensidad, fruta roja muy madura, especiados, regaliz, balsámicos y mentolados, tabaco rubio y algo de caja de puros, tabaco de pipa, tostados, recuerdos a trufa blanca, barnices y laca de uñas. Muy complejo.

Boca: entrada fresca, sedosa, de medio volumen, buena estructura y peso en boca, buena acidez todavía. Tanino presente pero bastante pulido ya. Final medio-largo pero algo más corto de lo que lo recordaba, con buenos recuerdos a todo lo anteriormente apuntado.

Vino fresco pero para comer (no para chateo). Lo encuentro ahora mismo mejor y más complejo que la añada actualmente en venta (la 2011). Un vino al que hay que darle al menos 5 años para dar lo mejor de sí. Buen Crianza Ribera en una añada no precisamente de las mejores. Creo que, en el caso de esta añada 2008, es mejor beberlo en 1-2 años como mucho (no espero que gane mucho más con más botella ya).

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