Sin duda uno de los pesos pesados de la apelación.

Color rojo rubí de capa baja.Nariz que si no es por la previsión de abrirlo la noche antes,hubiera estado mas que hermético.Aun así, teniéndolo toda la noche respirando en botella lo tuve que jarrear 2 horas sobre las 12h y es cuando empieza a espabilar dando muchos terciarios ante todo muchas notas de sotobosque,hojarasca,terrosos y hongos,algo de tabaco,caja vacía de café,humo,cacao,palulu y mentol.Esta vez la fruta acompaña muy bien por debajo con notas de cerezas,ciruelas,cassis,zumo de frutas del bosque,alguna nota de flor marchita,bastante complejo.La boca es redonda,equilibrada,de cierta elegancia, también bastantes notas de sotobosque,vegetales,acidez correcta,ligeros torrefactos,algo de café,regaliz,toques balsámicos,ligero amargor en el conjunto sobre todo al final,persistencia media,fruta roja y negra como cassis,ciruelas,cerezas,siempre con ese espíritu de la Breton en terrenos de tuffeau.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar