Para empezar el año, un vino de garantía

Visual: botella con una presentación habitual de la bodega, sobria y con información suficiente en la contraetiqueta.Granate de capa media-alta, tinta la copa con una característica glicérica media, pero prolongada.

Nariz: agradablemente, no hay especiales puntas licorosas en la olfativa de inicio, lo que avala la correcta integración en la crianza. Los aportes de la fruta madura son notables, sin perder el equilibrio con los tostados del parque de barricas francesas - le dan elegancia - y las especias, en las que destacan sabores poco punzantes y ligeramente dulzones.

Boca: ataque muy plácido, sin estridencias, con un recuerdo prolongado - a pesar de que el recorrido se queda un tanto corto -, para taninos redondeados y que hablan de un vino que gustará a un amplísimo espectro de consumidores.

Maridaje: excelente con embutidos curados, quesos, ensaladas y guisos de carne. También es una buena copa de finalización de la comida. Incluso con chocolates al 85% de cacao sirve de complemento.

Un vino sólido y que puede formar parte de la bodega casera de cada cual. Precio correcto, dadas sus cualidades.