Andanada de sabor
NOTA DE CATA:
CALIDAD-PRECIO:
10,0
Pedazo manzanilla en rama, aunando poderío y sutileza.
Me ha llamado mucho la atención la presencia del curry en la fase olfativa, combinado con algas y minerales.
En boca, un puro deleite, una exaltación del buen amargor, acidez y salinidad. Me han venido a la cabeza unos buenos anacardos con sal.
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