Manzanilla pasada?

Amarillo dorado intenso de ribeta pajizo y aspecto luminoso.
En nariz aparecen frutos secos de cáscara junto a notas de salitre, yodo y curry con un fondo de maderas viejas y flores secas.
En boca es amplia, madura, con recuerdos de avellana, algas y tonos de especias. Es salina, con sutilezas cítricas, de perfil oxidado y con un fondo de yodo presente. Final de boca medio y de buena acidez.