De vuelta a Ronda y rondando...rondando
Catado en la Feria del Vino y el Corcho .
Botella Bordelesa-Terroir oscura, tapón de corcho natural, etiqueta grande Amarillo-Naranja y rojo con la huella de su hijo, que da nombre al vino.
Antonio Muñoz, tiene una superficie plantada de 3 Has. a unos 650 m. de altitud y con una producción, en cultivo ecológico, de 10.000 botellas.
A la vista tiene un color rojo granate de gran intensidad, limpio y brillante, capa media-alta, con el menisco violáceo vivo, lagrima ancha y lenta .
En nariz hay fruta negra sazonada (ciruelas , moras , grosellas ….), agradables aromas de monte bajo, balsámicos y grafito, especias dulces (vainilla, clavo….) al mover la copa se hace más expresivo, a medida que hay mas contacto con el aire.
A la boca el ataque es goloso, con peso, equilibrado y con amables taninos, acidez media, gran cuerpo y recuerdos a fruta madura, elegante y magnífico final .
Estamos ante un vino amable y perfectamente bebible ahora, con una agradable nariz, boca redonda, buena acidez y bien equilibrado. Su RCP es correcta, sobre 11 Euros .
Otro magnifico producto de ese “Silicon Valley del vino” en que se ha convertido Ronda. Para mi ha sido una agradable sorpresa
