Fábregas Chardonnay Fermentado en Barrica 2007
Fábregas Chardonnay Fermentado en Barrica 2007
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Uva Chardonnay 100%
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.4
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
Opiniones de Fábregas Chardonnay Fermentado en Barrica
OPINIONES
1

Curioso vino, el cual me ha ocurrido como a su hermano mayor de la bodega, el tinto Vega Ziconia, el cual tras probarlo varias veces, acabé colgando cata de la última botella degustada.
Y más curioso es la situación actual de este blanco con crianza. Me ha costado horrores el localizarlo a la venta fuera de bodega. Y todo ello, en la propia región del Somontano, parece ser que ya no está a la venta actualmente.
Viste en aspecto, un bonito color amarillo dorado, con una suave lágrima transparente y muy fina en la copa.
La nariz parece mostrar lo mejor que lleva el vino. Expresiva y directa. Aparecen en primer término la típica piña de la Chardonnay, pero esta vez muy madura, y alguna fruta más que no logro desenmascarar. Después se presenta, de forma decidida, unas notas herbáceas muy verdes de campo, como el hinojo fresco, y una marcada sensación de hierbas de infusión ( manzanilla con miel) en el conjunto y algunas notas almibaradas.
En boca, el resultado de toda esa crianza, nos ofrece un vino con cierto cuerpo, goloso y sobretodo, untuoso y bastante largo en su desarrollo en el paladar. Nos deja recuerdos de fruta muy madura en el postgusto y un retronasal herbáceo.
Desde luego, que está para beber...si es que damos con él, desde luego.
No llega a los 8€. RCP buena.

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