Moderno? Clásico? es igual, Aalto recupera su mejor aspecto.

Hola antonio
¿Porque dices cuidado con la temperatura?
En pocos dias abriré una de las botellas que tengo de esta añada

saludos

Por los 14.5 grados de alcohol y que aún están por integrarse. A 17 grados lo disfrutaras, a partir de ahi sobresale su calidez.

Saludos

Jaja, yo no soy de beberlos a 18º, me gustan más a 14-16 ya que luego siempre se calientan, al tocar la copa con la mano, ambiente etc...

saludos

Tengo alguna botella en casa viendo pasar el tiempo, por lo que veo ya esta disfrutable, no?
Cres que tiene algo que ver ese suplemento de calidad en esta añada 2007 con el hecho de que no haya salido al mercado el PS 2007?

Un saludo

Chini; muy fino y muy real lo que comentas, asi que no lo dudes. Grande es la añada cdo no existen los Ps, los Nido, los TS para sus hermanos pequeños. Saludos

Saludos, Antonio. Debe de suceder al igual que con, por ejemplo, los Mauro. Aunque creo, que una de las añadas de Aalto mejor valoradas fue la 2005 y sí hay PS, no?
La semana pasada, en pleno festival dominguero, se abrió entre otros, un Aalto pero del 2006; estaba rico, pero no sé si como el 2005. Crees que el 2007 va más por esa calidad y crecerá tanto como se les supone a estos vinos??
Lo digo, porque ya estoy con la cosa de pillar un 2007.
Gracias.

Indudablemente, es más quizás le auguré mas casta que la añada del 2005. Personalmente me ha parecido, al igual q un reciente Carmelo Rodero, la 2007 muy destacable entre las ultimas. Saludos

Pues gracias, por los comentarios/consejos y tomaré nota. Sigo muy de cerca a este vino.
Un abrazo.

Javier.

Más casta que la añada 2005, ahora mismo me parecen palabras mayores
El 2005 está a un nivel muy muy dificil de superar en RCP, pero tiempo al tiempo
Yo en breve abriré 1 botella

Jorge ya nos dirás. Saludos