Vinazo impresionantemente sedoso y elegante

Botella bordelesa de buen vidrio (de algo de peso), etiquetado típico, cierre de corcho largo y de muy buena calidad que sale entero y perfecto oliendo muy bien; apenas bañado 1 mm en vino rojo picota oscuro por el interior (no parece un vino de 10 años).

Abierto una hora antes de consumirlo.

Visual

Rojo picota de capa media-alta tirando a alta, ribete cereza-transparente con destellos granatosos y sin signos atejados aún; limpio (salvo posos en la parte final de la botella), brillante y de bonita, abundante y ancha lágrima de lenta caída. Parece más joven de lo que es. (9,5)

Nariz

De muy buena intensidad a fruta negra madura (pero no sobremadurada ni confitada) y con una buena dosis de frescor, notas balsámico-mentolados muy potentes que aumentan la sensación de frescura, ligeros cantos rodados húmedos, notas a flores azules, regaliz, especias, pimienta negra y blanca, tabaco rubio, tostados finos, ligero toffee, chocolate y muy sutiles torrefactos, laurel, tinta china, notas de sutil vainilla y fondo de maderas nobles excelentemente integrado ya. Gran nariz en intensidad, equilibrio, elegancia y complejidad. (9,2)

Boca

Ataque frutal y fresco, seco, de buena potencia, contundencia y expansividad en boca pero, a la vez, elegante y sutil, muy bien de acidez todavía, gran cuerpo y estupenda estructura, densidad media-alta pero muy fácil de beber por su frescura. Vino sabroso y ligeramente goloso en el paso por boca. De taninos todavía de notable nervio pero ya muy dulces y sabrosos: es un tanino muy fino y muy bien trabajado que acaricia las mucosas. El final es largo, enorme y eterno, con notas a frutos negros maduros, especias, pimienta negra y blanca, vainilla, chocolate, toffee, vainilla, mentolados y herbáceos de monte en un retrogusto espectacularmente bueno; en vía retronasal se repiten sensaciones y aparecen también notas a ligeras flores azules, balsámicos, regaliz, laurel, tinta china, tabaco rubio y fondo de maderas finas que lo redondean maravillosamente bien. (9,4)

Vinazo que, a sus 10 años, está en un momento espectacular de consumo. En momento óptimo total, sin signos de madurez excesiva ni declive pero con el nervio de tanino/acidez/alcohol de juventud ya muy pulido, limado y con sus componentes totalmente integrados. Una delicia de vino del que es una lástima ya no me queden más botellas.

Su PVP actual ronda los 30€ en la actualidad (cuando lo compré hace unos 7 años me costó unos 22-23€ cada botella). 

En cualquier caso, muy buena RCP para lo que ofrece.

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