Ull de Llebre ( tempranillo )

No es habitual en Montsant un monovarietal de Ull de Llebre (tempranillo), y ademas esta considerado por la guia de Vinos de Catalunya 2011 como el mejor vino con crianza de Catalunya. En principio da unos aromas florales de violeta que a ciegas te trasladan a otras zonas, nunca diria que es Montsant, mucha fruta roja y negra (arandanos, ciruelas) y mucha mineralidad, la madera bien integrada con ligeros aromas de crianza, especias dulces.
En boca esta ya muy pulido si contamos que es un 2008, gran equilibrio, nada destaca por encima de nada,buena acidez, fresco, tiene peso y cuerpo, el final es largo con recuerdos amargos, frutales y de mineralidad.