Recuerdos...

Supongo que debe ser la tirada de añada, pero este champagne no lo recordaba de un color tan rosado, ya no es tan " Blanc" de noirs, el color se va a un rosa pálido.

Por otra parte sigue siendo una propuesta atractiva, la acidez y el carbónico le aportan un conjunto equilibrado, con la bollería y la fruta con personalidad, la fruta recuerda el melocotón y las cerezas, con un toque herbáceo y un fondo mineral marcado.