El Miracle Art 2008

NOTA DE CATA:
La etiqueta es bonita (UISO ALEMANY), con barricas decoradas con collages de imágenes difusas; original, pero falta de información... contiene sulfitos en un montón de idiomas.
El corcho no es de mucha calidad, corto y lívido, aunque denso.
La botella es moderna, original, de hombros muy escurridos (para lo que se lleva en una botella de tinto). Consigue atraer la mirada.
VISUAL:
Vino de color rojo picota, de capa media/alta, con lágrima fina y densa que tarda en caer. Limpio y brillante.
OLFATIVA
En nariz, buena intensidad de frutos rojos, lácteos (yoghourt de frutos del bosque),intenso regaliz, balsámico ligeros toques ahumados y herbáceos. Complejo.
GUSTATIVA:
Entrada suave, largo, goloso, muy sedoso, aterciopelado, confirma los matices percibidos en la nariz; destaca su frescor y buena acidez.
El paso por boca es fluido aunque un poco justo de cuerpo; expresa una aceptable estructura; el alcohol, muy correcto, no se impone en ningún momento al resto de sensaciones.
Se percibe en retrogusto unos matices ahumados, especiados y tostados sutiles y delicados.
Posgusto de media intensidad y buena longitud.

Me parece un vino elegante y de calidad.

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