Botella 5 días abierta (guardada con vacío)

Vista: color picota oscuro de capa media alta.
Nariz: Ahora destaca la fruta negra madura y su enorme y superagradable mineralidad: piedras y tierra mojada ensamblan el conjunto a la perfección. Ligeros toques vegetales, las notas alcohólicas un poco ardientes han desaparecido. Nariz de campeón.
Boca: carnoso y denso, redondo, con una fantástica acidez. Taninos musculados muy bien integrados y una persistencia muy notable, es muy largo. Devuelve fruta negra y roja madura, tinta china y mineralidad.
Ha mejorado y mucho.