Edad aproximada 80 años!

De color yodado oscuro con ribete en tonos ambarinos y verdosos. Aspecto untuoso y de lágrima yodada.

Nariz seductora de fruta seca dulce y hierbas aromáticas bien combinadas, con notas de café, azucar moreno, curry, caramelo, chocolates, reducción noble, humo, solera antigua y fondo de carbón.

Su boca es arrolladora, intensa y de una complejidad excelsa. Evoca frutas secadas y pasificadas (dátiles, pasas y orejones) junto a especias dulces y exóticas, sirope, trufa, chocolate, algarroba y alquitrán. Su paso es seductor, de tacto sedoso, amplio y muy envolvente, con acidez de libro que le aporta equilibrio y gran estructura. Final de boca interminable y muy complejo.