Extraño y díficil

Sin duda un vino con personalidad, distinto, provocador y desde luego no para todos los gustos. En nariz se muestra complejo, futal , chuches y gominolas , junto a una mineralidad peculiar que lo distingue. Sin embargo su bouquet no resulta del todo coherente, algo irregular, irreconocible??. La boca en su inicio es astringente, áspera, tiende3 a pulirse, supongo que por adaptación bucal, pero denota acidez, picor y especias y éstos últimos no parecen ceder. A mí no me gustó, pero si percibí un concepto enológico distinto, evolucionado y esa expectativa, si me atrae. El tiempo dirá si estaq aparente genialidad se acaba inponiendo

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