Picota violáceo. Nariz intensa, concentrada, con matices tostados, maderas nuevas, sensaciones licorosas y algo de compota de frutillos del bosque. En boca ataca intenso, contundente, con un tanino muy marcado, bien de acidez, largo y estructurado. Al final hay una punta de alcohol.
Granate de capa media/alta. Presenta una nariz intensa, con una ligera punta de alcohol, hay sensaciones tostadas, algunos matices especiadas, algo de fruta negra, recuerdos a regaliz negra y un fondo ligeramente balsámico. En boca tiene buen ataque, con cuerpo medio, taninos vivos y ligeramente secantes, algunos toques amargos, bien de acidez, con una trama agradable y bastante ligera y persistente.
Fase visual:
Matíz rojo claro con reflejos violetas, corazón rojo cereza y capa media.
Lágrima abundante.
Fase olfativa:
Primera impresión agradable, fino de muy buena calidad.
Intensidad suficiente. Aromas primarios de caracter frutal( fresa, frambuesa, moras, arandanos), todo bien ensamblado, una conjunción de fruta roja y negra.
Duración media.
Fase gustativa:
Primera impresión agradable, seco en azucar.
Paso por boca fluido. Permanece esa sensación a frutas rojas y negras.
Acidez fresca.
Potencia alcholica suficiente.
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