Magnífico vino
Es uno de mis preferidos pero, en esta añada 2009 es ya excepcional...
Tuve la suerte de probarlo directamente de barrica, sin nada de tiempo de botella y ya era una pasada pero hice un pedido a precio increíble (7.70 euros la botella con IVA y gastos) y me pedí 12 botellas. De primeros de Junio a aquí han caído 5 botellas ya y en botella, como es lógico, aunque sea breve el paso, ha ido ganando.
Como dicen en otras notas es un vino elegante, con ese toque magnífico de roble francés, de una añada maravillosa (que va a ser de las históricas en la Ribera, atención cuando lleguen los crianzas/reservas/grandes reservas de esta añada).
Nadie que lo ha probado ha quedado indiferente (y algunos probadores son gente tiquismiquis y no demasiado amantes del vino). Para mí es bastante mejor que el 2007 y, sobre todo, que 2008.
Necesita decantación para desplegar todas sus cualidades pero puede beberse a gusto desde el primer momento...
Visual: rojo cereza brillante con menisco y ribete de tono morado-azul violáceo que denota la gran juventud y esplendor del vino.
En nariz: Muchísima fruta, complejo y con un toque de especiados y lácteos espectacular y maravilloso.
En boca: La entrada es fantástica, espectacular, la permanencia en boca llena la misma y el final es, sencillamente, apabullante.
El corcho se ve que es de muy buena calidad (a pesar de ser nuevo novísimo). Es un vino que perfectamente aguanta en la bodega 2-3 años sin ningún problema. Como comenta Álvaro en su nota de cata, necesita más botella (un añito al menos) y algo de decantación para dar lo mejor de sí mismo (que ya es mucho).
En la cata de LAVINIA del 9 de Abril de 2010 fue el vino preferido de la mayoría, por encima del Crianza 2007 y Reserva 2006 (que duplican y más que triplican el precio del Joven Roble)... sólo Parcela El Nogal y El Picón superaron en agrado a la gente a este Joven Roble (aunque hablamos de diferencias de precio de más de 30 euros del Nogal y de más de 100 euros del Picón).
Por RCP ganó claramente Joven Roble 2009 a todos sus hermanos mayores de Pago de Capellanes.