Cereza de capa baja.
La nariz de este caldo es extraordinaria: cafes tostados, mora, cereza y fruta roja por doquier, , nueces, miel, aromas herbaceos y mentolados.
Mi boca es una avellana, gianduia, amargor muy rico, frutos secos de calidad, paladar longisimo.
Para 5meses en barrica de roble franchute, es un vino excepcional este 2009.
Coincido casi al 100% con tu nota de cata, salvo en lo de cereza capa baja (al menos en las botellas que llevo la capa sí podría considerarla media-alta)...
Pues eso, que sólo era un apunte pues, salvo en la capa, en el resto coincido plenamente contigo y es un vino fantástico que conserva vida todavía para rato (al menos si se tiene bien conservado como ha sido mi caso).
Salud! :)
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