Frescura y acidez desde Castellón

Color rojo cereza oscuro.
La nariz se muestra muy cerrada inicialmente, notas de tierra mojada, ceniza y farmacia que tras aireación dejan paso a la fruta roja madura, balsámicos, recuerdos especiados y tostados de la crianza.
En boca tiene buena entrada, muy fresco, amplio, excelente acidez que lo vertebra, taninos presentes pero pulidos, buen paso en el que se combina bien la fruta y la crianza para un final de buena longitud. En retrogusto notas de regaliz y tostados.