En buen momento

Color amarillo dorado.
La nariz es de gran intensidad y complejidad, notas tostadas y ahumadas, brioche, frutos secos, fruta blanca y recuerdos a hierbas aromáticas (curiosas).
En boca tiene buena entrada, mantiene buena acidez, excelente integración del carbónico que da una sensación de gran cremosidad, amplio y con buen paso tiene final con notas amargosas muy largo. En retrogusto vuelven las notas tostadas y de frutos secos.
Excelente cava.