Dos años después, disfruto de otra botella y vaya diferencia con la anterior. Esta última es una verdadera MARAVILLA.
Los aromas son de buena intensidad dominados por frutos secos, varios tipos de frutas, mantequilla, cítricos ahora dulces, flores, hierbas, etc. etc., es una nariz compleja y elegante, le falta un pelin de intensidad para ser perfecta.
La boca es inmejorable, tiene de todo y en gran armonia y sobre todo elegancia, largo recorrido frutal y floral, mucha complejidad y muy buena estructura, suave y expresivo, largo final y persistente. Después de su paso refinado, al final queda un regusto a citrico dulce que resulta maravilloso.
Lástima que no queden más botellas, uno de los mejores champagnes franceses de los últimos años.
Esta botella ha sido EXCEPCIONAL, y me ha costado 25 €.

Color amarillo dorado claro.
Aroma de buena intensidad donde destacan los cítricos, también frutos secos, frutos de hueso, flores, hierbas, tostados y levaduras.
En boca es fresco, el paso de boca con buen equilibrio y mucha acidez, sobresalen los cítricos, aunque al segundo dia amainan bastante, la burbuja y el carbónico bien, el final no muy largo pero con buena persistencia cítrica y floral.
Al segundo día cuando disminuye el cítrico, tiene en boca buenos toques de elegancia.
El corcho no esta nada mal un 7. La RCP regular ya que cuesta sobre los 26-28 €.