Capricho Val de Paxariñas 2009
Capricho Val de Paxariñas 2009
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Graduación (vol):
12,00%
Varietales:
GODELLO 85%, DOÑA BLANCA 15%. Edad del viñedo: Godello >16 años, Doña Blanca >55 años. Densidad de plantación: Godello 3.000 cepas/Ha., Doña Blanca 3.800 cepas/Ha.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.27
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
9,3
Opiniones de Capricho Val de Paxariñas
OPINIONES
3

Amarillo pajizo limpio y brillante, con una más que correcta intensidad de aromas, marcados por fruta de pepita verde, cítricos y hierbas silvestres aromatizadas, con un potente matiz de la varietal principal.
En boca tiene una entrada fresca y agradable, sabroso, equilibrado, medio cuerpo y persistente.

El vino posee un aroma franco, marcado por el Godello, bien maduro. Un color limpio, sin apenas evolución. En boca, franco, fresco, con un equilibrio notable. Una punta de dulzor. Al final un amargor agradable y elegante.
De acuerdo a las expectativas provocadas.

VISUAL: Color pajizo y borde acerado, cae en copa con cierta untuosidad.
OLFATIVA: Alta intensidad, a copa parada nos ofrece gran gama frutal, fruta de hueso albaricoque, también manzana, alguna fruta tropical, mango, con fondos cremosos, lácticos y pinceladas minerales. Al agitar la copa cambia por completo, se vuelve más herbáceo (heno) y aromas que nos recuerdan a caramelos, de fondo lo anterior.
En su evolución se vuelve más frutal, gana terreno el mango para dejar paso a notas marcada de pera.
GUSTATIVA: Entrada franca, algo directo y plano, con cierta untuosidad, algo ligero y débil, extrema acidez, postgusto vegetal y frutal pero algo vacio, de media longitud.
No está nada mal.
10,75€ en tienda, comprado en BCN.

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